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304不銹鋼用于食品工業(yè)需要出示衛(wèi)生級(jí)別證書嗎

 

        304是一種美國標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于不銹鋼的稱號(hào),國標(biāo)叫1Cr18Ni9(06Cr18Ni10),日本標(biāo)準(zhǔn)叫SUS304。他是一種用途廣泛的鋼。_性和耐熱性能都很好。已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到食品工業(yè),家庭用品等眾多行業(yè)之中。

        昨天有客戶在購買我們廠的不銹鋼軟管的時(shí)候提到了衛(wèi)生級(jí)這個(gè)詞。

一問具體的情況才知道,原來客戶的軟連接是用于酒廠生產(chǎn)之中的。凡是食品的加工對(duì)于衛(wèi)生這個(gè)詞都是相對(duì)敏感的。

         下面是_對(duì)于食品安全_標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定情況:
不銹鋼制品
1
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以不銹鋼為主體制成的食具容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備。
2
術(shù)語和定義
2.1
食具容器
用于生產(chǎn)、加工、烹飪和盛放各種食品的炊具、餐具、食具及其他容器。
2.2
餐具
用于直接接觸食品的刀、叉、匙、筷等用餐工具。
2.3
主體
不銹鋼食具容器中接觸食品的不銹鋼部分。
3
技術(shù)要求
3.1
原料要求
3.1.1
主體材料
食具容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備的主體部分應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼、奧氏體·鐵素體型不銹鋼、
鐵素體型不銹鋼等符合相關(guān)_標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料制造;餐具和食品生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的鉆磨工具等的主體
部分也可采用馬氏體型不銹鋼材料。

        其實(shí)對(duì)于衛(wèi)生級(jí)證書的出示相對(duì)我們廠家來說還是很少的一部分現(xiàn)象,我們主要是生產(chǎn)補(bǔ)償器系類產(chǎn)品的,不銹鋼軟管是其中的一個(gè)小小的部分,我們可以承諾自己的產(chǎn)品_是不銹鋼產(chǎn)品,并且可以出示材質(zhì)報(bào)告等有關(guān)證明。如果有必要的話,我們也愿意協(xié)助有關(guān)部門的檢驗(yàn)。但是對(duì)于所謂的衛(wèi)生級(jí)證書,它并非像檢驗(yàn)報(bào)告那樣普遍。

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